Még mindig a zselés az egyik legnépszerűbb szaloncukor, a legkelendőbb ízek között ott van még a marcipános, a kókuszos, a karamellás és a csokoládékrémes is– írja a Világgazdaság a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe alapján. A cikk szerint ugyanakkor ezt a piacot is érinti a költségnövekedés. A Magyar Édességgyártók Szövetségének adatai szerint mintegy 3500 tonna szaloncukrot vásárolnak évente a fogyasztók Magyarországon. Az édesség értékesítése évről évre emelkedő tendenciát mutat, ez alól csak a koronavírussal igencsak sújtott 2020-as év jelent kivételt. A felmérések eredményei azt mutatják, hogy egyre többen keresik a minőségi szaloncukrokat. A termékek között már évekkel ezelőtt megjelentek a hozzáadott cukrot nem tartalmazó szaloncukrok is, amivel a gyártók a fogyasztói igények változását igyekeznek követni.

- Sz-Sz-B megyei Sajtószolgálat -