2021. június 20. vasárnap, Rafael nap van. Holnap Alajos, Leila nap lesz.

Gladiátor Édesburgonyás Lapcsánka

Az ígért édesburgonyás lapcsánka receptemet elhoztam nektek amit akár ma is elkészíthetek ebédre.


Hozzávalók:
1 db közepes méretű cukkini
450g édesburgonya
1 db tojás
7 púpos evőkanál mandulaliszt
himalája só,bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
Kókuszolaj a sütéshez
 
Elkészítés 
A cukkinit és édesburgonyát alaposan megtisztítjuk, megpucoljuk, a magos részt kivágjuk a cukkiniból.
A reszelő nagy lyukán lereszeljük.
Ízesítjük himalája sóval, borssal, belezúzzuk a megtisztított fokhagymát, beleütjük a tojást, belekanalazzuk a mandulalisztet,majd jól összekeverjük.
A kókuszolajat felforrósítjuk, majd saját ízlés szerint formázott masszát bele téve, közepes lángon barnára sütjük.Jó étvágyat hozzá! 

További rami konyhája