Hozzávalók:
150 g reszelt sajt
3 tojássárgája
himalája só ízlés szerint

Elkészítés:
A sajtot megolvasszuk mikróban, lassan hozzákeverjük a tojások sárgáját. Ezután forrásban lévő vízbe szaggatjuk és megfőzzük. Ajánlom a kanalat olajba bele mártani, úgy könnyebben szaggatható a galuska, mert ragadósabb a hagyományos változatnál.