Hozzávalók:
200 g quinoa
Lilakáposzta 
Répa 
Póréhagyma
Mandula 
Szezámmag
Fekete szezámmag
Uborka
Lime, narancs 
Gránátalma
Olívaolaj
Himalája só

Elkészítés :
A quinoat sós vízben puhára főzzük.
A zöldségeket csíkokra vágjuk, majd összekeverjük az olívaolajjal lime és narancslevével.Jöhet bele a gránátalma.Ezután a mandulát és a szezámmagot kicsit serpenyőben megpirítjuk és megszórjuk vele. 
Könnyű gyorsan elkészíthető és nagyon ízletes!