Hozzávalók:
200 g tepertő 
1 fej hagyma 
15 g kókuszvaj 
1 evőkanál paleo mustár 
1 db chili paprika 
himalája só és bors 
Gluténmentes bagett, kenyér 
Snidling 

Elkészítés:
A tepertőt aprítógépben alaposan lezúzzuk a négybe vágott hagymával együtt. Az így kapott hagymás-tepertős masszát összekeverjük a vajjal, a mustárral, az apróra vágott chilivel, majd sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Friss pirítóssal, lila hagymával és snidlinggel sok sok zöldséggel ajánlom.