2022. május 19. csütörtök, Ivó, Milán nap van. Holnap Bernát, Felícia nap lesz.

Gluténmentes kenyérlángos


Hozzávalók:
150 g kölesliszt
150 g vöröslencse liszt
100 g hajdina liszt
25 g útifűmaghéj
600 g víz
3 evőkanál szódabikarbóna
3 tk kanál himalája só
Elkészítés:
Keverd el a vízben a sót és az útifűmaghéjat, és kevergesd addig, amíg zselés állagú lesz, majd tedd bele a szódabikarbonát is és alaposan keverd el. Dolgozd bele a liszteket kézzel vagy robotgép segítségével. Hagyd pihenni pár percet a tésztát, majd alaposan lisztezve nyújtsd ki egy tepsiben. Ezután jöhetnek a feltétek (pl. lilahagyma, zöldségek, apróra kockázott bacon), közben melegítsd elő a sütőt 250 fokra. Végül süsd 20 percig. Jó étvágyat Drágáim.

 

További rami konyhája