Keto fánk 

Hozzávalók (16 db fánkhoz) 

100g Bambuszrost liszt 

100g Kókuszliszt 

25g Mandulaliszt 

5db Bio tojás

80g Kókuszolaj

80g Édesítő (ERITRIT)

200ml Kókusz vagy Mandulatej 

1,5tk Vanília 

1 csipet himalája só 

1,5tk szódabikarbóna 

Így csináld:

A száraz hozzávalókat összekeverjük,majd hozzáadjuk a kókusztejet , tojásokat  a felolvasztott kókuszolajat és vaníliát is.

Alaposan eldolgozzuk a tésztát.

Forró kókuszolajban kisütjük vagy éppen sütőben is süthető 190 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük.

Jobban ajánlom a kókuszolajban sütni úgy az igazi!

A többi már az ízléssetekre van bízva ,hogy cukormentes lekvárral vagy éppen pudinggal szeretnétek fogyasztani.

1db Fánk

Szénhidrát tartalma: 3,5g

Fehérje: 4 g