2021. június 20. vasárnap, Rafael nap van. Holnap Alajos, Leila nap lesz.

Keto Sajt Chips

Hozzávalók:

 
250 g ledarált Karfiol
250 g Növényi sajt (Ha nem vagy tejfehérje érzékeny akkor bármilyen sajt amit szeretsz)
1 db L méretű tojás
Fűszerek:
Himalája só, frissen őrölt bors, oregánó  , kakukkfű  ,mustármag por
 
Elkészítés:
 
A karfiolból karfiolrizst készítünk,
A karfiolt rózsáira szedjük,majd egy aprítógépben összeaprítjuk.
Az apróra vágott hagymát Kókuszolajon megpároljuk,majd hozzáadjuk a karfiolmorzsát,sózzuk majd 6 percig pároljuk míg megpuhul.
 
Ezután a karfiolt az összes hozzávalóval összekeverjük,majd zsírpapírra jól ki formázzuk.
180 fokon 15 perc alatt készre sütjük :-)
Miután elkészült melegen felvágjuk és hagyjuk kihűlni.
 
Remek bűntudatmentes nassi:-)

További rami konyhája

2021.04.06 Lazac tatár