Hozzávalók:
15 dkg kolbász
5 db főtt tojás 
1 db uborka 
4 db koktélparadicsom 
1 kisebb csokor újhagyma zöldje apróra vágva
Ízlés szerint himalája só, chili, bors, kömény
2 evőkanál olívaolaj 
2 evőkanál borecet
15 dkg főtt fehérbab

Elkészítés:
Süsd meg a kolbászkockákat, majd kanalazd ki a zsiradékból. Ezután hozzáadjuk az előzőleg felkockázott zöldségekhez és főtt tojáshoz. A visszamaradt zsiradékhoz adj olívaolajat, borecetet vagy balzsamecetet és fűszereket, és ezzel locsold meg a salátát.