Hozzávalók
200 g barna rizsliszt
50 g mandulaliszt
6 g gluténmentes sütőpor
4 db bio tojás
60 g kókuszvaj
85 g édesítő nálam( eritrit)
1 dl mandulatej
Elkészítés
A liszteket (barna rizsliszt, mandulaliszt) összekeverjük a sütőporral, majd külön tálkában a tojássárgáját a kókuszvajjal, édesítővel és mandulatejjel elkerverjük. Majd ezután a két tálka tartalmát egybe öntjük és szépen eldolgozzuk.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük és az előző masszánkal óvatosan jól egybe dolgozzuk.
Kivajazott formába öntjük a masszát és 180 fokon 50 perc alatt készre sütjük.
Ha valaki szereti a kakaós kalácsot akkor a massza feléhez 1,5 evőkanál kakaópor hozzáadásával el is tudja készíteni
További rami konyhája
2022.12.14 Diós hókifli
2022.12.14 Hólabda
2022.12.14 Zserbó golyó
2022.10.27 Sütőtökös “tejbegríz”
2022.10.25 Fahéjas sült banán
2022.10.12 Almás sütőtökös őszi saláta
