2022. május 19. csütörtök, Ivó, Milán nap van. Holnap Bernát, Felícia nap lesz.

Töltött tekercs (liszt nélkül)

Hozzávalók:
250 g túró
120 g reszelt sajt
3 db tojás
Ízlés szerint himalája só és őrölt kömény

Töltelék:
Ízlés szerint mehet bele ????
Aki szereti a húst bármilyen fajta hús, lazac, sálata, zöldségek...

Elkészítés:
Első lépésként a túrót összekeverem a sajttal és a tojással. Nem túl folyós, de nem is túl sűrű masszát kell kapnunk.
A sütőt 190 fokra előmelegítem. A túrós masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, majd 25 perc alatt készre sütöm. NEM SZABAD ropogósra sütni, különben nem lehet feltekerni. Ha elkészült, hagyom teljesen kihűlni, majd jöhetnek bele a finomságok. Ezután már csak feltekerjük és fogyaszthatjuk is ????

 

További rami konyhája