2021. május 12. szerda, Pongrác nap van. Holnap Imola, Szervác nap lesz.

Vegán Avokádó puding pirított kesudióval

Hozzávalók

2 db érett avokádó
150 g mandula vagy kókusztej
édesítő (eritrit) nálam 40 g volt de ízlés szerint változtatható 
40 g kakaópor
Kesudió
 
Elkészítés 
Az érett avokádót az édesítővel, mandulatejjel és kakaóporral botmixerrel addig turmixoljuk,amíg egy igazi csoki puding képét nem ölti magára a krém. 
Kis ropogtatnivalónak, egy lábasban lepirítjuk a kesudiót félretesszük kicsit hűlni, majd a lehűtött avokádó puding tetejére szórjuk. 

További rami konyhája