Hozzávalók:
500 g natúr gesztenyemassza
4 dl kókusztejszín
2 dl kókusztej
3-4 evőkanál eritrit
3 tábla paleo étcsokoládé 
Ízlés szerint vanília kikapart belseje

Elkészítés:
Az eritritett keverjük össze a kókusztejszínnel, majd az így kapott édes tejszínt keverjük bele a villával összetört gesztenyemasszába. Figyeljük a massza állagát, és ehhez alakítsuk a folyadékot. Gyúrjunk a kész keverékből formákat , és mártsuk őket a gőz felett felolvasztott étcsokoládéba, majd tegyük őket sütőpapírra és hűtőben hadjuk állni legalább 1 éjszakát.