2021. május 12. szerda, Pongrác nap van. Holnap Imola, Szervác nap lesz.

Vegán mogyorókrém

Hozzávalók:
500 g törökmogyoró
400 ml mogyorótej
150 g vegán étcsoki
2 evőkanál kókuszolaj
1/2 db vaníliarúd
2 evőkanál kakaópor 
3-4 evőkanál eritrit

Elkészítés:
A mogyorót 200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megpirítjuk, majd ledörzsöljük a héját, és aprítógépben alaposan lezúzzuk, fokozatosan hozzáadagolva a mogyorótejet, hogy még krémesebb végeredményt kapjunk. Az étcsokit felolvasztjuk a kókuszolajjal, eritrittel , a vaníliarúd magjaival, a kakaóporral és a sóval, majd a két elegyet összekeverjük. Botmixerrel még krémesíthetünk keveset rajta.

További rami konyhája