2022. január 29. szombat, Adél nap van. Holnap Martina nap lesz.

Zserbó pohárkrém

Hozzávalók:
10 dkg cukormentes étcsokoládé 
2,5 dl növényi tejszín 
5 dkg dió 
10 dkg cukormentes sárgabarack lekvár
pici só 

Elkészítés:
A csokit víz gőz felett felolvasztjuk, majd folyamatos kevergetés mellett langyosra hűtjük. Miután lehűlt a tejszínt a sóval kemény habbá verjük . Először egy keveset a tejszínből a csokoládéhoz kanalazunk, és fellazítjuk, majd apránként a tejszínbe adagoljuk a csokoládét, és óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk.
A diót száraz serpenyőben pirítjuk, majd késsel durvára vágjuk. A felét a poharak aljába szórjuk, majd rácsorgatjuk a baracklekvárt. Erre kanalazzuk a csokoládés krémet, majd a tetejére szórjuk a maradék pirított diót. Jó étvágyat  [

További rami konyhája